認識非洲女人的黃金：乳木果脂 (Shea Butter)
記得第一次見到乳木果真身時，很驚訝它不像一般植物油－在室溫下是乳白色的膏狀，像一塊軟乎乎的豬油。但只要取一小塊在掌心，稍稍按壓後粒粒狀的乳木果脂就很快被體溫溶化和吸收了。
乳木果脂是取自非洲的「奶油樹」種子，是一種特殊植物性固態油，攝氏45度以上才開始液化。它的分子很細小，滋潤但不油膩，不容易氧化，易於被角質滲透吸收，尤其適合敏感或乾燥肌膚使用，像 élan 的手工皂、潤唇膏、面霜也常常用到它的呢！
影片有個小亮點，大家有發現嗎？
工作的全是女人呢！原來根據傳說，乳油木被一種無形的神奇力量守護，可以避凶驅邪，人們絕不可任意採摘其果實，只能採收墜落於地面的核果，亦只有女人才可以靠近乳油木，加上它是護膚珍品，所以有“女人的黃金”之稱。
目前市場有兩種等級的乳木果脂： 1. 未精製：保留初始成分包括一些游離脂肪酸，多呈淡黃色，有果核味。 2. 精製：經過脫色脫臭，呈現微黃色至乳白色，幾乎無味。
哪個更好？見仁見智吧，就像...有人喜歡全麥包，有人喜歡白面包一樣。
乳木果得來不易，真的要好好珍惜和善用它呢！
